RECETAS POR PUNTOS DE HUEVOS FRITOS CON PATATAS

RECETAS POR PUNTOS

Ingredientes: para 4 personas

800 grs. de patatas (16 PUNTOS)

4 huevos (8 PUNTOS)

4 cdtas de aceite (4 PUNTO)

Pimentón dulce (0 PUNTOS)

Pimienta  (0 PUNTOS)

Sal  (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:

Calentar el horno a 180ºC.

Pelar y cortar las patatas, salpimentar, agregar pimentón y dos cucharaditas de aceite.

Poner las patatas sobre la bandeja de horno forrada con papel vegetal.

Meter en el horno durante unos 30 minutos o hasta que las patatas estén doradas. 

En una sartén con las cdtas. restantes de aceite, cuajar el huevo.

Servir de inmediato.