RECETAS POR PUNTOS
Ingredientes: para 4 personas
4 pepinos medianos (0 PUNTOS)
300 grs. de salmón ahumado (12 PUNTOS)
200 grs. de queso tipo philadelphia (34 PUNTOS)
1/2 cebolla (0 PUNTOS)
Preparación de la Receta:
Lavar los pepinos, partirlos por la mitad, vaciarlos y despúes pelarlos con cuidado para evitar que se rompan. En un bol, poner la pulpa de los pepinos muy picada, la cebolleta rallada, el salmón picado y unas cucharadas de queso. Hacer una masa y rellenar los pepinos. Mantener en la nevera hasta la hora de comerlos.
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